2022年3月
- 2022年3月29日
- 2022年5月27日
おすすめ醤油 井上古式醤油
井上古式醤油 我が家の晩御飯は魚メインの和食が圧倒的に多いので、醤油は必須のアイテムです。醤油についても奥さんのこだわりで、これまでに何種類かを試しています。醤油といえども、実にさまざまな種類があり、歴史や製法についても奥が深く、こだわるといっても何をセレクトして良いか迷ってしまいます。また、二人暮 […]
- 2022年3月22日
- 2022年5月27日
おじいさんの手作りおぼん
世界に一つだけのおぼん 奥さんとの結婚当初、今から15年ほど前になります。結婚して、間もない頃、実家近くで二人暮らしをしていましたが、お盆休みや正月休みなどには、二人で僕の実家に夕食を食べに帰っていました。奥さんが夫の実家に慣れていくまでの、最初の頃だったように思います。僕の実家には当時、僕の両親と […]
- 2022年3月21日
- 2022年4月30日
二人暮らしの鍋の流儀
鍋の食材は極力少なく。 年々、短くなっているような夏から秋が終わると、我が家の晩御飯は、ほぼ毎日と言っても大袈裟ではないくらい鍋。11月くらいから翌年3月くらいまで、1週間のうち2、3日は鍋です。奥さんの言うところ、調理の下準備に時間がかからず、後片付けも楽。ライブ感ある食卓で会話も弾み、お酒も進む […]
- 2022年3月21日
- 2022年5月31日
マスターウォールの家具
一生ものの家具と断言できます。 15年前に夫婦で岡山へ引っ越し、賃貸コーポで暮らしはじめました。そこから、思い切って購入した新築の2LDKのマンションに、かれこれ10年暮らしています。新しい環境で、新しい部屋に住み始めたころのワクワクする気持ちを思い出します。夫婦二人の性格上、それまで使用していた、 […]
- 2022年3月21日
- 2022年5月15日
生きている味噌 「藤原みそこうじ店」の味噌
ふとしたお試し買いで出会いました。 平日の食事の買い物は、もっぱら奥さんに任せっきりですが、週末には二人で、食卓の買い物に出かけます。だいたい決まったお店に立ち寄ります。我が家のこだわりとして、食材は極力無添加のものにしています。インスタ、ブログで紹介されている食材、調味料を探したり、お店で見つけた […]
- 2022年3月21日
- 2022年5月31日
休日の朝食は定番メニューで
共働きの我が家は平日の朝食はほぼ摂りません。奥さんは自分用にパンを焼いて一切れ二切れを食べるだけ。僕の方はコーヒー1杯か白湯1杯。本当はしっかりと朝食を摂る方が良いのですが、結婚してからこれまでの朝食はこんな感じで定着しました。今後のライフスタイルの一つの課題です。とはいえ、休日の朝は別です。いつも […]